Pápateszér Értéktár

Fényes-hegyi 100 éves présházak és borkultúra

 
  • Helyi érték sorszáma: 9.
  • Javasolta: Dr. Schandl László
  • Felelős: Völfinger Béla
  • Értéktárba került: 2016. február 5.
  • 1/2016. (02.05.) PTÉBH
  • 8556 Pápateszér, Fényes-hegy és Farkas-hegy

A teszéri bornak különleges varázsa van. Ha próbálkozunk is új fajtákkal, mégis csak az őseink által is kedvelt szőlőfajták (Noah, Izabella, Othello) érzik jól magukat vidékünkön, és az ebből készített bort nagyon szeretjük. Ezek a direkt termő szőlőfajták olyan – keresztezésből származó – fajták, melyek oltatlanul (saját gyökerükön) is ehető, illetve bornak feldolgozható gyümölcsöt teremnek, mivel gyökerük a filoxérának (szőlőgyökértetű), levélzetük és termésük pedig a gombaféléknek többé-kevésbé ellenáll.


A település gazdasági épületei közül a legjelentősebben az igen kellemes hangulatot biztosító két szőlőhegyének (Fényes-hegy és Farkas-hegy) épületei. A Farkas-hegyen a pincék zömében átalakításra kerültek, elsősorban hétvégi házakként használják az új tulajdonosok. A Fényes-hegy jobbára megmaradt a szőlőművelés, illetve gyümölcstermesztés és itt elsősorban a helybéli lakosok a régi-új tulajdonosok. Épületállománya is ennek függvényében alakult: míg a Farkas-hegyen újabban épített, illetve átalakított „pince-épületek” sorakoznak, addig a Fényes-hegyen megőrződtek a hagyományos felfogásban emelt régi pinceépületek.

Képgaléria